เสน่ห์...ตรัง

ตรัง มีเอกลักษณ์ที่โดดเด่นอีกเรื่อง คือ อาหารการกิน ขนมพื้นบ้าน อาหารพื้นเมือง ดังนั้นการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานตรัง ภาคราชการ ภาคเอกชน ไม่รอช้า ลุกขึ้นมา เปิดตัวเรื่องอาหาร ขนม เป็นการตอกย้ำว่ามีของดีแล้วต้องบอกกล่าว ให้รับรู้อย่างกว้างขวาง จึงมีการจัดงาน “ตรัง...ยุทธจักรความอร่อย” ที่จวนผู้ว่าราชการจังหวัดตรัง มีร้านอาหารดังๆ อร่อยๆ ไปเปิดตัวคับคั่ง

ใครไปงานวันนั้นได้รับการชักชวนให้แต่งกายแบบไทยๆ คณะของเราชาวสื่อมวลชน ส่งเสริมการท่องเที่ยว จัดเตรียมผ้าซิ่นนุ่งผ้าไทยไปร่วมงาน กลมกลืนกับบรรยากาศไทยๆ ในงานมีร้านอาหารหลากหลายมาเปิดตัวนำเสนอเมนูเด็ดๆ ให้ชิมกันอย่างไม่อั้น ไม่ว่าจะเป็นหมูย่างเมืองตรังอันลือชื่อ โกปี๊ ติ่มซำ โรตี ขนมปากหม้อ ขนมกุยช่าย ขนมจีน 5 น้ำแกง (แกงไตปลา แกงเขียวหวาน น้ำยากะทิ น้ำยาหวาน น้ำยาป่า) และยังมีแกงส้ม คั่วพริก กระดูกอ่อน น้ำพริก ข้าวยำ เมนูอาหารทะเลสดๆ และของฝากขึ้นชื่อ ของเมืองตรัง คือ ขนมเค้ก ขนมเปี๊ยะ

ของฝากที่ขึ้นชื่อ และเป็นของอร่อย ของจังหวัดตรัง ส่วนใหญ่จะนิยมซื้อเค้ก ขนมเปี๊ยะ เป็นของฝากกัน ขอแนะนำสัก 4 ร้าน ขนมป้าพิณ เรียกขนมจีบป้าพิณ แต่จริงๆ แล้วอร่อยเหมือนขนมเปี๊ยะนั่นแหละ รสชาติกลมกล่อม กำลังดีไม่หวานมาก กล่องขนมสีแดงสะดุดตา น่าซื้อ โทร. 075-266-096 อีกราย Richy ขึ้นชื่อคุกกี้และเค้กมะพร้าวน้ำหอม ขนมเปี๊ยะไส้เผือกหอมไข่เค็มเห็นแค่กล่องก็หวานแหวว ชวนให้ซื้อเป็นของฝาก สำหรับคนที่ค่อนข้างจะโรแมนติก คงจะชอบกล่องเป็นพิเศษ เพราะกล่องขนมสวย โทร.075-215-595 ขนมเค้กอีกเจ้าหนึ่ง คือ ขนมเค้กขนิษฐา

ขนมเค้กรสชาติกลมกล่อม โดยเฉพาะเค้กสามรสอร่อยสไตล์ชาวตรัง โทร.081-893-9753 เค้กธรรมรินทร์ มีหลายแบบหลายกลิ่น ใบเตย กาแฟ สามรส มะพร้าวอ่อน ส่วนขนมเปี๊ยะยิ้ม อร่อยมีเชลล์ชวนชิม การันตีเจ้านี้มีขายที่โรงแรมธรรมรินทร์ ทั้งหมดนี้บุกไปดูถึงก้นครัวแล้ว รับรองสะอาด ถูกสุขอนามัย อร่อย ไปอุดหนุนได้ไม่ผิดหวัง

สำหรับอาหารเช้าสไตล์ชาวตรังขอแนะนำ ร้านพงษ์โอชามี 2 สาขา การันตีความอร่อย ไม่ว่าจะเป็นหมูย่างสไตล์เมืองตรัง ขนมจีบ ติ่มซำ หลากหลายชนิด ฯลฯ อร่อยๆ ทั้งนั้น

ตรังมีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจหลายแห่ง ถ้ำเขาช้างหาย เป็นถ้ำที่สวยงาม ทางเดินสะดวกสบาย เพราะมีการปรับปรุงทางเดินจัดแสงไฟให้สว่าง ภายในถ้ำมีหินงอกหินย้อย ลักษณะต่างๆ ไปเที่ยวถ้ำต้องมีจิตนาการ จึงจะเห็นความงดงามของถ้ำ ถ้ำช้างหายธรรมชาติสร้างได้งดงามจริงๆ ที่เรียกว่าถ้ำช้างหาย เพราะมีเรื่องเล่าขานว่า ลูกช้างวิ่งหายเข้าไปในถ้ำและหาไม่เจอ วิ่งหายเข้าไปแล้วไม่มีใครได้พบเห็นอีกเลย จึงเรียกถ้ำนี้ว่าถ้ำช้างหาย ที่นี่จะมีช่วงหนึ่งซึ่งเป็นทางออกจากถ้ำ จะต้องลอดท้องช้างต้องก้มตัวแบบนั่งยองๆ หรือคลานออกมา ถ้าใครไม่ชอบความแคบ ความเตี้ยของถ้ำในช่วงนี้ ก็เดินย้อนกลับมาออกทางเดิมได้ เรื่องผจญภัยแบบนี้ผู้เขียนไม่ชอบ เลยเดินย้อนมาทางเดิม ถ่ายรูปสวยๆ เก็บไว้ดูเล่นหลายมุม

ไปตรังคราวนี้ ได้สัมผัสวิถีชีวิตของคนหนุ่มไฟแรง ลุกขึ้นมาทำสวนผักไฮโดรโปนิกส์ ผักสุขภาพ บนเนื้อที่ 4 ไร่เศษ ด้วยใจรักทางด้านเกษตร จึงเรียนรู้จาก Internet และอบรมคอร์สสั้นๆ จากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ปลูกผักสุขภาพส่งขายทั่วภาคใต้ ไม่ต้องเป็นลูกน้องใคร ได้เงินเดือนหนึ่งๆ มากกว่าคนทำงานรับราชการ หรือบริษัทหลายเท่า เจ้าของสวนผักยี่ห้อสวัสดี คือ คุณไตรภูมิ โตทับเที่ยง หนุ่มตรังวัย 27 ปี น่าชื่นชม

ได้เวลาตื่นเต้นกับการชมวิว 360 องศา ที่สะพานเดินบนยอดไม้ หนึ่งเดียวในประเทศไทย ณ สวนพฤกษศาสตร์สากลภาคใต้ สะพานสร้างสูงเทียมยอดไม้ มีบันไดขึ้นเป็นชั้นๆ สะพานสร้างด้วยเหล็กแข็งแรง กว้างเดินได้หลายคน ใครที่กลัวความสูงก็ค่อยๆ เดิน สูดอากาศหายใจลึกๆ ฟอกปอดไปด้วย เป็นการผจญภัยเล็กๆ สนุกดี

วัดลำภูรา ที่จังหวัดตรังเป็นวัดที่น่าสนใจอีกแห่งหนึ่ง เพราะนอกจากจะได้กราบพระพุทธเจ้าปางสมาธิ กราบหลวงปู่ทวด ยังได้ความรู้จากรูปปั้นฤๅษีดัดตนในท่าต่างๆ มีตั้งแต่ท่าแก้ลมเอว แก้เส้นทั่วสาระพางค์ แก้ปวดท้อง แก้สะบักจม แก้วิงเวียน ฯลฯ หลายท่านที่ไปจึงถ่ายรูปฤๅษี พร้อมคำอธิบาย ถ่ายไว้ก่อนเป็นความรู้แต่ไม่รู้จะได้ทำตามหรือเปล่า

การเดินทางท่องเที่ยวควรเดินทางเป็นหมู่คณะ และศึกษาข้อมูลก่อนการเดินทาง ถ้าไม่ได้ไปกับทัวร์ จัดเดินทางกันเอง ควรสอบถามการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานตรัง โทรศัพท์ 07-521-1085, E-mail:tattrong@tat.or.th ที่จังหวัดตรังมีแหล่งท่องเที่ยวหลายรูปแบบ ทั้งทะเล ถ้ำ ภูเขา น้ำตก และนี่คือ เสน่ห์...ตรัง ในอีกมุมมอง

#trip #travelling #thailand