THAIFEX 2015 เปิดโอกาสสำคัญให้นักธุรกิจไทยขยายสินค้าอาหารไทยสู่เวทีโลก

กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศชี้สินค้าอาหารไทยยิ่งใหญ่ติดอันดับโลก 5 รายการสำคัญ ชวนผู้ประกอบการสร้างโอกาสขยายธุรกิจสู่เวทีโลกในงาน THAIFEX 2015

ปัจจุบันมีประชากรบนโลกราว 7 พันล้านคนซึ่งสิ่งจำเป็นอันดับต้นของการดำรงชีพคืออาหาร ที่นับวันจะยิ่งมีความสำคัญอย่างเป็นทวีคูณจนกลายเป็นอำนาจด้านเศรษฐกิจของโลก ดังเช่นที่มีการกล่าวไว้ว่ามนุษย์ชาดขาดน้ำมันได้แต่ขาดอาหารไม่ได้ประเทศไทยนับเป็นชาติที่มีทรัพยากรอาหารอุดมสมบูรณ์มาแต่ครั้งโบราณกาลจากรากฐานด้านเกษตรกรรมของประเทศที่เป็นต้นน้ำก็ได้ถูกพัฒนาสู่ภาคอุตสาหกรรมการผลิตอาหารที่ครบกระบวนอุตสาหกรรมด้านอาหารของประเทศจึงนับเป็นปัจจัยสำคัญที่จะสร้างความสุขให้กับคนไทยและความยั่งยืนให้กับประเทศชาติได้อย่างแท้จริงโดยปัจจุบันประเทศไทยได้ชื่อว่าเป็นประเทศผู้ส่งออกอาหารติดอันดับหนึ่งในห้า (Top 5) ของโลกหลายรายการได้แก่อาหารทะเลกระป๋องและแปรรูป, ไก่สดแช่เย็นแช่แข็งและแปรรูป, กุ้งสดแช่เย็นแช่แข็งและแปรรูป, เครื่องปรุงรสอาหารเป็นต้นเนื่องจากคุณภาพและปริมาณวัตถุดิบที่เป็นเลิศการพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรมที่ทันสมัยอยู่เสมออีกทั้งราคาที่แข่งขันกับประเทศอื่นๆได้จึงเป็นที่ยอมรับจากนานาประเทศและส่งผลให้อุตสาหกรรมอาหารไทยมีบทบาทสำคัญและเป็นที่ต้องการของตลาดทั่วโลกไม่ว่าจะเป็นสินค้าภาคเกษตรสินค้าผักผลไม้สดและแปรรูปสินค้าปศุสัตว์สินค้าอาหารทะเลและแปรรูปและสินค้าอาหารอื่นๆเช่นเครื่องปรุงเครื่องเทศเป็นต้น

นันทวัลย์ศกุนตนาคอธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศเปิดเผยว่า “จากนโยบายของรัฐบาลมุ่งเน้นการเพิ่มศักยภาพทางเศรษฐกิจของประเทศให้มีความยั่งยืนกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศในฐานะหน่วยงานภาครัฐด้านการส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศชั้นนำของเอเชียตอบรับนโยบายดังกล่าวด้วยการแสวงหาตลาดที่มีศักยภาพเพื่อขยายฐานการส่งออกและส่งเสริมอุตสาหกรรมที่สอดคล้องกับศักยภาพพื้นฐานของประเทศเช่นอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูปโดยการส่งเสริมการพัฒนานวัตกรรมเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่อาหารไทยบนพื้นฐานความรู้ความคิดสร้างสรรค์และภูมิปัญญาตลอดจนการเพิ่มขีดความสามารถของผู้ประกอบการวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมให้เข้มแข็งในขณะเดียวกันการสนับสนุนด้านนโยบายจากภาครัฐที่ผลักดันอาหารไทยสู่ครัวโลกเป็นตัวกระตุ้นสำคัญที่ทำให้อุตสาหกรรมอาหารไทยได้รับการพัฒนาให้สอดคล้องกับตลาดในยุคปัจจุบันผนวกกับการรวมเป็นตลาดเดียวของประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนจะเร่งผลักดันให้อุตสาหกรรมอาหารไทยเติบโตและขยายตัวเพิ่มอย่างต่อเนื่องซึ่งกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศได้จัดงาน THAIFEX 2015 ขึ้นโดยความร่วมมือของพันธมิตรสำคัญของกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศได้แก่หอการค้าไทยและโคโลญเมซเซประเทศเยอรมันในการผลักดันงาน THAIFEX ให้เป็นศูนย์กลางของการจัดงานแสดงสินค้าอาหารเทคโนโลยีและบริการต่างๆที่เกี่ยวกับอุตสาหกรรมอาหารในภูมิภาคเอเชียเพื่อส่งเสริมการส่งออกอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มรวมไปถึงเทคโนโลยีและบริการต่างๆที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอาหารนอกจากนี้ยังเป็นการเปิดโลกทัศน์ด้านอุตสาหกรรมอาหารของไทยให้ชาวต่างชาติและคนไทยได้รับรู้ถึงศักยภาพของอุตสาหกรรมของไทยในเวทีโลกเราจึงมั่นใจว่าการเปิดเวทีเจรจาการค้าอุตสาหกรรมอาหารในงาน THAIFEX-World of Food Asia 2015 นี้ จะเป็นโอกาสในการเพิ่มช่องทางการค้าให้กับผู้ประกอบการของไทยกับคู่ค้านานาชาติทั่วโลกและก้าวสู่เป้าหมายการเป็นครัวไทยสู่ครัวโลกได้อย่างแน่นอน”

สำหรับงาน THAIFEX ในปีนี้จะเป็นแหล่งรวมผู้ผลิตผู้ส่งออก-ผู้นำเข้าตัวแทนจำหน่ายสินค้าในอุตสาหกรรมอาหารของไทยทั้งในประเทศและต่างประเทศซึ่งจะนำทัพสินค้าประเภทอาหารเครื่องดื่มอาหารฮาลาลอาหารออร์แกนิคบริการด้านอาหารเทคโนโลยีและนวัตกรรมด้านอาหารรวมไปถึงร้านค้ารายย่อยและธุรกิจเฟรนไชส์มาร่วมจัดแสดงในงานนอกจากนี้ยังมีนิทรรศการและกิจกรรมพิเศษต่างๆที่จะชวนให้ผู้ร่วมออกบูธและผู้เข้าชมได้รับความรู้และเพลิดเพลินอีกมากมายอาทิ

• นิทรรศการอาหารฮาลาล

• นิทรรศการ Thailand Trust Mark

• การจัดสัมมนามาตรฐานความปลอดภัยด้านการผลิตอาหารในปัจจุบัน

• Asian Food Franchise Forum เพื่อนำเสนอการพัฒนาและโอกาสทางการค้าตลาดของธุรกิจ Food Franchise ในปัจจุบัน

• Food Service Forum เปิดอกเล่าจากกูรูในวงการอุตสาหกรรม Food Service ทั้งจากในประเทศไทยและภูมิภาคอินโดจีนมาบอกเล่าประสบการณ์และความสำเร็จในการดำเนินธุรกิจอาหาร

• การแข่งขันการทำอาหารจากวัตถุดิบไทยและการแข่งขัน Global Chef Challenges (การคัดเลือกระดับทวีป) เป็นครั้งแรกในประเทศไทย

กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศขอเชิญชวนผู้ผลิตผู้นำเข้า-ส่งออกและผู้แทนจำหน่ายอุตสาหกรรมอาหารร่วมเข้าชมงานในงาน THAIFEX-World of Food ASIA 2015 ร่วมเจาะลึกหัวใจของอุตสาหกรรมอาหารโลกโดยจะจัดให้มีวันเจรจาธุรกิจระหว่างวันที่ 20-22 พฤษภาคม 2558 เวลา 10.00 – 18.00น. และวันจำหน่ายปลีกระหว่างวันที่ 23-24 พฤษภาคม 2558 เวลา 10.00 – 20.00น. ณ​ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็คเมืองทองธานีไฮไลท์สุดพิเศษสำหรับผู้เข้าร่วมงานแสดงสินค้าและงานประชุมที่ถือบัตร Visa Commercial Card ในประเทศไทย “Spice up Your Business Agenda2015” ได้คัดสรรสิทธิพิเศษและส่วนลดของสินค้าและบริการ Airport Transfer, โรงแรม, สปา, ช้อปปิ้ง, บัตรโดยสารเครื่องบิน, กอล์ฟ, ร้านอาหาร ลงทะเบียนรับสิทธิได้ที่ www.spiceupyourbusinessagenda.comสำหรับผู้สนใจสามารถติดตามข้อมูลได้ทางเว็บไซต์ www.ditp.go.th และwww.thaitradefair.comหรือสายด่วนการค้าระหว่างประเทศ 1169

#marketing #world #Executiveview